1. Химическое название: хлорид кальция.
2. Молекулярная формула: CaCl2; CaCl2·2H2O
3. Молекулярный вес: безводный: 110,98; Дигидраты: 147,02
4、CAS: безводный: 10043-52-4; Дигидраты: 10035-04-8
5. Характер: белые твердые фрагменты или гранулы, слегка токсичные, без запаха и немного горькие. Сильная гигроскопичность и легкое расплывание на воздухе. Он растворяется в воде, выделяя много тепла. Его раствор слабокислый. Растворим в спирте, ацетоне и уксусной кислоте. Это бесцветный призматический кристалл или кубический кристалл или белый кристаллический порошок без запаха, соленый на вкус.
6. Использование: используется в качестве усилителя кальция, отвердителя, хелатирующего агента и осушителя в пищевой промышленности.
7、Упаковка: внутренний слой упакован в полиэтиленовый пакет, а внешний слой - в составной пластиковый тканый мешок. Вес нетто каждого мешка 25 кг.
8. Хранение и транспортировка: его следует хранить в сухом и проветриваемом складе, беречь от тепла и влаги во время транспортировки, осторожно разгружать, чтобы избежать повреждений. Кроме того, его следует хранить отдельно от ядовитых веществ.
| Спецификация | ГБ 1886.45-2016 | ФКК VII | |
| Содержание, мас.% | Безводный ≥ | 93,0 | 93,0-100,5 |
| Дигидрат ≥ | 99,0-107,0 | 99,0-107,0 | |
| Свободная щелочь ( в виде Ca( OH ) 2 ), вес/ % ≤ | безводный | 0,25 | ———— |
| Дигидрат | 0,15 | ||
| Кислотонерастворимое вещество, вес/% ≤ | ———— | 0,02 （безводный） | |
| Соли магния и щелочных металлов, вес/% ≤ | безводный | 5 .0 | 5 .0 |
| Дигидрат | 5 .0 | 4 .0 | |
| Тяжелый металл (в виде Pb), мг/кг ≤ | 20 .0 | ———— | |
| Свинец (Pb), мг/кг ≤ | 5 .0 | 5 .0 | |
| Мышьяк (As), мг/кг ≤ | 3 .0 | 3 .0 | |
| Фторид (F), вес/% ≤ | 0,004 | 0,004 | |
