| Спецификация | ГБ 1886.247-201 6 _ | ФКК VII |
| Содержание (KHCO 3 ) , мас.% | 99,0-101,5 | 99,0-101,5 |
| Карбонат | ———— | Проходит тест |
| Нерастворимые вещества , мас.% ≤ | 0,02 | ———— |
| Потери при сушке , мас.% ≤ | 0,25 | 0,25 |
| p H (1 0 0 г/л , 25 ℃) ≤ | 8,6 | ———— |
| Мышьяк (As), мг/кг ≤ | 3 .0 | ———— |
| Свинец ( Pb) , мг/кг ≤ | 2 .0. | 2 .0 |
1. Химическое название: Карбонат калия
2, молекулярная формула: K2CO3
3. Молекулярный вес: 138,21.
4, КАС: 584-08-7
5. Характер: безводный или содержит 1,5 молекулярной воды. Безводная форма представляет собой белый гранулированный порошок, а гидратированная форма представляет собой белый полупрозрачный кристалл или гранулу. Он не имеет запаха и пахнет щелочью. Проветриваю, очень расплывается. Он свободно растворим в воде, а водный раствор является щелочным. Он нерастворим в этаноле или эфире.
6. Использование: используется в качестве регулятора pH, питательного вещества, технологической добавки и специи. При правильном добавлении в лапшу и вонтон он может придать продукту уникальный вкус, цвет и устойчивость.
7. Упаковка: полиэтиленовый пакет в качестве внутреннего слоя и составной пластиковый тканый мешок в качестве внешнего слоя. Вес нетто каждого мешка 25 кг.
8. Хранение и транспортировка: его следует хранить в сухом и проветриваемом складе, беречь от тепла и влаги во время транспортировки, осторожно разгружать, чтобы избежать повреждений. Кроме того, он должен храниться отдельно от ядовитых веществ.
